年龄段不同,食用量也有所不同,建议食用量如下:
8岁以下儿童:每天10-15克
9-24岁:每天16-25g
25-40岁:每天26-40g
41-56岁:每天41-50g
57岁及以上:每天51-60g
有特殊食养和代餐需求者,可适量增加(一勺为5克左右)
因为我们的山药粉粉质很细腻,且不添加速溶剂,所以不易冲开。再有就是新鲜山药在削皮的时候会看到粘稠的黏液,抹在手上还会痒,这种黏液的学名叫去氢表雄铜,我们通过低温干燥锁住了这种营养成分,所以在冲泡时也会感到粘稠,不易冲开。
您可以先加入少量的热水和粉粉,搅拌成糊状后,再添加适量开水或温水搅拌均匀即可。或是拿个杯子装入温开水,倒进去山药粉,盖上盖子摇一摇,摇匀即可食用,很方便。
山药带皮加工是为了保留山药皮与肉之间的营养成分黏液蛋白和活性多糖,使糖尿病患者也可以放心食用;
其次是中医理论里讲,皮为阳,肉为阴,连皮带肉加工可以更好的平衡和调整我们五脏六腑的阴阳,使其和谐运转。