怀山堂为什么能传承百年产业?

　　河洛康家，以财取天下之抱负，利逐四海之气概，创业于明代，渐兴于清初，乾隆时进入全盛。 跨明、清、民国三个历史时期，富裕十二代四百多年，富甲豫、鲁、陕三省，船行洛、黄、运、沂、泾、渭六河，良田数千顷，财富无以计数。

　　清乾隆三十八年 (1773 年 )，河洛康家第十世康玉生举家迁往怀庆府西南冷村 ( 今焦作温县西南冷村 )，专注怀药的种植和加工，并创立商号“怀山堂”。

　　康玉生的儿子康进禄，聪明伶俐，善于钻研，不论是种植管理，还是加工工艺，都更胜父亲一筹。短短几年时间便名声大噪，吸引了众多南来北往的客商，加工出的怀药，被当地官府选为贡品每年供应皇室。怀山堂名号越传越广，成为怀药世家、豫商典范。生意逐渐做到了北京、河北、山东、湖北、湖南、广东等地，并在各地建立分号， “恒昌德”、“霖兴久”等怀山堂旗下分号在怀药界亦享誉盛名。

　　到今天，怀山堂品牌已有 252年历史，是中华老字号品牌、中国自主品牌。经历八代传承，第八代传人为康明轩。康家一代又一代传承人坚守“留余”祖训，公平经营，童叟无欺，凡事留余，处处为真。同时，坚守中医传统炮制技艺，用匠人精神淬炼出山药珍品。

　　改革开放后，怀山堂第八代传承人、康百万家族第十八代后人康明轩立志重振怀山堂，遂成立怀山堂股份公司。立足怀药之乡的优势，围绕铁棍山药特色农产品，致力于怀药养生的传承和发扬。通过标准化种植、科技创新等举措，利用现代化科技以及四大怀药非遗传承炮制技艺，相继开发出怀山堂铁棍牌怀山药粉等以怀山药为代表的系列产品，以及针对不同年龄、性别与健康需求的生命宇宙之全生命周期食养产品，成为食药同源健康食养的带领者。 

　　目前，怀山堂现已发展成为集四大怀药等药材自种、订单采购、加工、研发、销售及文旅服务为一体的现代企业，工厂占地15.8万平方米，是国家AAA级旅游景区，并拥有河南省怀药食药同源食品工程技术研究中心等3大省级研究中心和道地怀山药标准化种植示范基地。怀山药参与起草制订四大怀药国家标准以及药食同源团体标准，是河南省高新技术 企业、专精特新企业、新服务新供给重点企业。2008 年 9 月 8 日，胡锦涛总书记视察公司铁棍牌山药标准 化种植基地。

　　2017 年 9 月，怀山堂央视广告热播，2018 年发起全民脾胃健 康工程，2019 年启动转型升级，2020 年怀山堂定位于山药健康教育服务运营商并升级推出“时光陈化”系列怀山药粉，2021 年怀山堂打造全生命周期健康食养健康 12 谷，并推出生命宇宙之全生命周期系列食养服务方案，包括：包括孕育食养方案、身高管理食养方案、鼻族食养方案、学习食养方案、祛时珍食养方案、体重管理食养方案、情志抑郁食养方案、散节1号食养方案、解秘秘爽食养方案、睡眠食养方案以及创能动力食养方案等。

　　怀山堂坚守“留余”祖训，传承千年食养文化及百年非遗技艺，创新四季食养产品服务体系， 以“优良食养 + 健康教育 + 康养旅游”模式，弘扬千年怀药文化，传播百年匠心精神，助推健康中国战略，服务现代美好生活。