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2022-01-06 16:53
山药为什么要连皮带肉一起加工？
山药带皮加工是为了保留山药皮与肉之间的营养成分黏液蛋白和活性多糖，使糖尿病患者也可以放心食用； 其次是中医理论里讲，皮为阳，肉为阴，连皮带肉加工可以更好的平衡和调整我们五脏六腑的阴阳，使其和谐运转。
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2022-01-06 16:52
为什么山药粉有点发黄？不是白色的？
2022-01-04 16:19
山药双歧因子是什么？
山药双歧因子是从山药里面提取出来的纤维素，也是市场上常见的益生元，可以改善肠道菌群，刺激肠蠕动，利于肠道健康。
2021-10-11 16:52
为什么要吃山药?
山药是一种药食同源的食物，山药味甘性平，入脾、肺、肾三经，《本草纲目》记载其“益肾气、健脾胃、止泻痢、化痰涎、润皮毛、久服轻身不饥延年。”日常吃山药既能作为食物，又能健脾益肾，滋阴润肺，一举两得。
不是所有的山药都是怀山药
《神农本草经》记载：“山药入药者，以河南怀庆府为良”，无论是从药用还是营养价值上，怀山药都是更好的选择。
2021-10-11 16:51
怀山药和淮山药的区别？
怀山药和淮山药的区别就是产地不同，怀山药是河南省焦作地区种植的山药，因为焦作地区古称怀庆府，所以焦作的山药也称为怀山药；淮山药是指江苏安徽等地所产的山药。
2021-10-11 16:50
怀山药和铁棍山药的区别？
怀山药是指古怀庆府也就是今河南温县所产的山药，铁棍山药是怀山药里面最好的品种，因其表面有暗红色锈斑，颜色类似铁锈，故名铁棍山药。
2021-10-11 16:44
为什么是铁棍牌山药？不是铁棍山药？
铁棍山药是怀山堂和温县农科所在2009年培育出来的，为了进行保护，怀山堂注册了“铁棍”商标，我们选用的原材都是道地正宗的铁棍怀山药，是再次对品质背书的，产品质量您可以放心！
2021-10-11 16:43
垆土地山药和沙土地山药有什么区别？
垆土地铁棍山药，因为垆土地硬实，黏性大，所以它弯弯扭扭，外观不是非常直，但属于铁棍山药中的佳品，营养价值相对更高，口感上也更瓷实一些，吃着更面一点。 沙土地山药一般比垆土地山药长，外观也比较直，但沙土地松软，所以沙土地山药水气大，口感没有垆土地山药好，营养价值也比垆土地铁棍山药稍次一些。
