康明轩，一个非遗传人的情怀与梦想 !

　　怀山堂第八代传承人、康百万家族第十八代后人康明轩，对自己名字的解读是“一个为了人类健康不分昼夜开车干活的人”，这也是他给自己的人生定位。这一干，是 30 年。未来，还要再干 30 年、50 年。

　　康明轩身份介绍：

　　怀商世家，康百万家族第十八代后人

　　国家非物质文化遗产项目(四大怀药种植与炮制)省级代表性传承人

　　中国民族卫生协会老龄健康事业专业委员会副会长

　　中国老年保健协会科技创新分会 副会长

　　广东省保健协会脾胃健康分会副主任委员

　　中国管理科学研究院商学院客座教授、大国医药智库成员

　　中国管理科学研究院企业管理创新研究所高级研究员

　　国医大师李佃贵亲传弟子

　　河南省老字号协会创会会长

　　铁棍牌山药创始人

　　河南省农业产业化优秀企业家

　　河南省医药行业杰出人物

　　河南省中药材产业发展十强县领军人物

　　焦作市怀药协会原会长 现任副会长

　　怀山堂生物科技股份有限公司董事长

　　一、来自怀药世家的怀药情怀

　　康明轩，男，1969年10月出生，河南省焦作市温县北冷乡西南冷村人。现任怀山堂生物科技股份有限公司董事长，河南省省级非物质文化遗产项目代表性传承人，焦作市怀药行业协会副会长，是河洛康家的第十八代传人、怀山堂的第八代传人。

　　康明轩出生于怀药加工世家，自小耳濡目染怀药种植炮制过程，对其技艺有特殊感情。1981年在读中学时期，利用课余时间向父亲学习怀药种植加工技艺，经过数年的努力，至 20 世纪 90年代末，已经对怀药种植加工技艺烂熟于心。

　　早在 1998 年，他开始对四大怀药的栽培、炮制、鉴别、使用保健等方面进行研究，建立了四大怀药研究基地。康明轩广泛收集四大怀药相关物品，作为四大怀药非物质文化遗产博物馆的基本陈列内容，并为宣传教育和学术研究发挥作用;这些基础工作，改善了四大怀药的保护环境，使濒危和重要的四大怀药以及一批传承人得到有效的保护，全社会文化遗产保护意识不断提升。

　　康明轩保存的有关怀药种植与炮制技艺实物有：

　　1) 怀山药炮制工具削刀、搓板、拔板、顶板以及摈压器具;

　　2) 有着百年历史、镶嵌康明轩祖上老商号、称量达150斤的山药大秤;

　　3) 传统炮制方法必不可少篓、筐、缸、箱等怀药盛具等。

　　康明轩保存的有关怀药种植与炮制技艺资料有：

　　1) 时任中共中央总书记、国家主席胡锦涛视察怀药基地的照片和录像;

　　2) 各级领导视察怀药基地和企业的照片和录像;

　　3) 各级领导关注怀药发展的题词题字;

　　4) 其参与编写的《地理标志产品四大怀药国家标准》文本;

　　5) 反映四大怀药传统种植加工技艺的录像;

　　6) 体现改良后四大怀药种植与炮制技艺的录像等。

　　在研究四大怀药时，他发现四大怀药不但有丰富的种植与炮制技艺，而且更形成了独特的怀药文化，如种植文化、炮制加工文化、贸易文化和食用文化等。他对四大怀药非物质文化遗产的种类、数量、现状及传承人开展研究工作，建立档案，为开展四大怀药非物质文化遗产保护 工作提供决策依据。为了使四大怀药非物质文化得以传承和传习，他先后编写了《怀菊花种植技术与应用 》、《铁棍怀山药种植技术与应用》、《怀药企业搞好文化营销的必要性》等论文和著作，并建立了传习基地，被焦作市非物质文化遗产保护中心授予“非物质文化遗产研究示范基地、 生产性保护示范基地”。

　　二、种植及加工工艺的传承与创新

　　康明轩在研究中发现，传统的山药种植方式， 在采挖时费时费力，且对身体伤害很大。传统的 “四大怀药种植与炮制”工艺方法，特点为纯手工作业，突出问题在于工量大、效率低，难以实现标准化和大规模推广。在机械化、现代化的生产方式下，传统“四大怀药种植与炮制”工艺亟须进行新的创新与突破。经过多年的研究与改良，在继承传统的基础上，康明轩的怀药种植与炮制技艺具有着科学、规范、化古为今、推陈出新的特点。康明轩研究、改良后推出的怀药种植技术，适合大面积机械作业，不仅在栽种的时候提升了工效，而且在收获的时候可以减轻体力消耗，同时也避免了传统种植方法造成的收获时期对收获人员身体的伤害。其种植技术受到药农极大欢迎，并且已经得到推广。其研究、改良后推出的怀药炮制技术，既不失古法意味和功效，也更符合现代社会对环境保护和身体保健的要求。康明轩掌握的具有着科学、规范、化古为今、推陈出新特点的技艺，很好地体现在其参与编写制定的《地理标志产品四大怀药国家标准》之中。

　　康明轩在传承古法基础上，注重对山药加工工艺进行科研创新，多项创新工艺、方法获得国家发明。

康明轩获得的山药加工工艺国家发明一览表