既是代代相传的商业标杆，也是镌刻民族记忆的文化符号——中华老字号这一“金字招牌”，在国潮风尚席卷的当下愈发熠熠生辉。

为发挥中华老字号在坚定文化自信、建设自主品牌、促进消费扩大等方面的积极作用。第五届老字号创新发展大会现场特别发布了《中华老字号年度发展报告（2025）》及一批中华老字号守正创新优秀案例。

截至目前，全国共有中华老字号1450个，在36个省、自治区、直辖市、计划单列市均有分布，其中上海、北京、江苏、浙江、天津的中华老字号数量位居全国前五，分别为197个、137个、113个、112个、72个，占比分别达到13.59%、9.45%、7.79%、7.72%、4.97%。

上海、北京、江苏能稳居中华老字号数量前三甲，核心源于历史积淀、经济根基与文化土壤的多重赋能：作为近代以来全国性的经济枢纽、政治文化中心与江南富庶腹地，三地自古商贸繁荣、手工业发达，既孕育了满足民生需求的传统商号，也凭借交通便利、消费活跃的优势助力品牌持续迭代；同时，深厚的文化底蕴与对传统技艺的珍视，让众多老字号在时代变迁中得以传承，加之地方对非遗文化与老字号品牌的保护扶持，最终形成了中华老字号集聚发展的领先格局。

根据《国民经济行业分类》(GB/T4754-2017)，中华老字号分布在制造业、批发与零售业、住宿和餐饮业、居民服务、修理和其他服务业、卫生和社会工作、文化、体育和娱乐业，租赁和商业服务业等7个行业门类，行业门类覆盖率达35%。其中制造业数量达934家，占比为64.41%，行业门类占比最多;住宿和餐饮业其次数量达260 家，占比为17.86%；批发和零售业数量达210家，占比为14.48%。

1.平均“寿龄”超145年

中华老字号平均存续时间达到145.47年，其中存续时间超过500年有27个，占比1.86%;存续时间在300至500年的有93个，占比6.41%；存续时间在100至300年的有705个，占比达48.62%；存续时间在50至100年的有625 个，占比达43.11%。

2.近两成企业藏有“传世之宝”

中华老字号企业中拥有认定文物的有261家，占比18.26%，共有文物38855件其中5家中华老字号有超过1000个文物。75家中华老字号拥有珍贵文物共1973件170家拥有建筑文物328个。

3.超六成企业手握非遗项目

874家中华老字号企业拥有非遗项目，占比61.16%，项目总数达1260个。其中5家中华老字号拥有10个以上的非遗项目，拥有3至5个非遗项目的中华老字号企业占比4.76%，拥有1至2个非遗项目的中华老字号企业占比56.06%。246家有国家级非遗项目，占比17.21%，共有国家级非遗项目287项。547家有省级非遗项目，占比38.28%，共有省级非遗项目650项。

中华老字号所兼具的历史悠久、非遗技艺传承、家族文脉延续与文物记忆承载等特质，在怀山堂身上得到了集中体现。

怀山堂由河洛康百万第十世康玉生创办，康百万庄园被认定为全国重点文物保护单位，这份深厚的家族底蕴，为怀山堂的发展奠定了坚实根基。

怀山堂于1773年创立，传承至今已252年。怀山堂第八代传承人康明轩是两项非遗技艺的传承人，其中一项为国家级非遗技艺，这份厚重的文化积淀，成为品牌发展的核心竞争力。

两百余年间，怀山堂历经朝代更迭与市场变迁，始终坚守守正创新，守正，是扎根千年怀药食养文化沃土，深挖“药食同源”“上工食养治未病”的传统智慧，是坚守河洛康百万家族“留余”组训的处世之道，更是传承百年怀药非遗技艺的匠心传承；创新，则是不困于古法的开拓进取。积极进行技术创新，产品创新和创新经营，持续引领行业发展。