景区旅游

冲泡的时候,不易冲开有疙瘩,怎么办?


所属分类:

发布时间:

2022-01-06

作者:

来源:

【概要描述】因为我们的山药粉粉质很细腻,且不添加速溶剂,所以不易冲开。再有就是新鲜山药在削皮的时候会看到粘稠的黏液,抹在手上还会痒,这种黏液的学名叫去氢表雄铜,我们通过低温干燥锁住了这种营养成分,所以在冲泡时也会感到粘稠,不易冲开。 您可以先加入少量的热水和粉粉,搅拌成糊状后,再添加适量开水或温水搅拌均匀即可。或是拿个杯子装入温开水,倒进去山药粉,盖上盖子摇一摇,摇匀即可食用,很方便。  

因为我们的山药粉粉质很细腻,且不添加速溶剂,所以不易冲开。再有就是新鲜山药在削皮的时候会看到粘稠的黏液,抹在手上还会痒,这种黏液的学名叫去氢表雄铜,我们通过低温干燥锁住了这种营养成分,所以在冲泡时也会感到粘稠,不易冲开。

您可以先加入少量的热水和粉粉,搅拌成糊状后,再添加适量开水或温水搅拌均匀即可。或是拿个杯子装入温开水,倒进去山药粉,盖上盖子摇一摇,摇匀即可食用,很方便。