怀山堂

国家级非遗传承人康明轩


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发布时间:

2026-06-22

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【概要描述】

康明轩

康明轩,1969年10月出生于河南省焦作市温县北冷乡西南冷村,河洛康家(康百万)第十八代世孙、河洛康氏家族现任族长,传统医药国家级非物质文化遗产代表性传承人,康氏中医非遗诊疗法传承人,全国老药工传承工作室康明轩非遗研究(河南)院创始人国家乡村工匠“双百双千”培育工程乡村工匠名师,中华老字号怀山堂第八代传承深耕怀药种植、炮制及非遗传承领域37余年,致力于怀药非遗技艺活态传承传统食养文化传播及怀药产业高质量发展。

人物经历

早年传承与入行

康明轩生于怀药世家,他自小便以传承怀药技艺、弘扬食养文化为己任,自幼跟随长辈学习四大怀药种植、炮制技艺及康氏中医诊疗法技艺,深耕怀药领域数三十余年,躬身推动怀药产业高质量发展,助力全民健康事业。

非遗传承与产业创新

在非遗传承与实践应用中,康明轩坚持传承与创新并行。

1999年,他与温县农科所深度合作,在原有山药品种基础上改良培育出品质优良的铁棍山药,成为铁棍品牌创始人,被誉为“铁棍山药之父”。积极带动周边农户发展铁棍山药种植,助力农户增收致富

 

2004,他打破传统技艺局限,开创怀山药粉品类,推动怀药产业从初级加工向精加工升级,更好适配现代人的健康食养需求与快节奏生活方式。同年提出全生命周期健康食养理论体系。

 

2008年,康明轩推动的怀山药产业“公司+基地+农户”发展模式,得到国家有关领导的肯定与鼓励,进一步坚定了他深耕怀药产业、传承非遗技艺的决心。

 

2020,他推出全生命周期食养健康服务方案。康明轩依托自身传承的中药炮制技术、康氏中医诊疗法两大非遗技艺,深挖传统药食同源、以食为养文化,打造全生命周期食养体系“健康12谷”,为孕妇、儿童、青少年、中老年等不同年龄、性别及健康需求的人群,定制专属食养健康解决方案,让传统非遗技艺真正惠及千家万户。

 

文化传播与人才培育

在怀药非遗文化传播与行业规范建设方面,康明轩作出重要贡献。他参与起草、制订《地理标志产品四大怀药国家标准》《怀山药粉》团体标准、《药食同源产品生产技术规范》团体标准,推动怀药产业规范化、标准化发展;参与编写怀药领域权威著作《怀药志》,相继出版《怀山堂文化传承与怀药非遗技艺创新》《怀药与食养健康》等书籍,系统梳理怀药文化与非遗技艺。此外,他还在郑州电视台录制播出35期食养健康系列专题栏目,面向社会大众普及怀药知识与食养文化,扩大怀药非遗的影响力。

为推动怀药非遗技艺代代相传,2023年康明轩牵头成立康明轩中医药研究(河南)院和康明轩大师非遗学院面相社会广招非遗传习弟子,累计招收非遗弟子600余人,涵盖70后、80后、90后、00后10后等不同年龄段群体,这些人群有的是大学教授,有的是在校大学生,有的是律师,有的是医生,有的是传统文化爱好者,通过系统化培训、手把手传授,为怀药非遗文化培养大量后继人才。目前,其创立的康明轩中医药研究(河南)院已入选“全国老药工传承工作室建设项目”。

主要荣誉与职务

核心荣誉

康明轩荣获多项行业及国家级荣誉,包括乡村工匠“双百双千”培育工程全国乡村工匠名师中华老字号华夏工匠奖中国非物质文化遗产生产性保护成果大展突出贡献人物、健康丝路国医大使同时拥有全国老药工、传统医药类国家级非物质文化遗产代表性传承人、康氏中医非遗诊疗法传承人等专业身份。

社会职务

其主要社会职务包括河南省老字号协会创会会长、河南省健康产业发展研究会副会长,此外还担任焦作市怀药协会创会会长、温县四大怀药协会会长,以及中国老年保健协会养老健康科技创新分会副会长、中国民族卫生协会老龄健康事业专业委员会副会长等,积极推动怀药产业、健康产业跨界融合发展。