怀山堂

怀山堂亮相2023科技国潮产业大会,圆桌论坛畅谈国潮老字号新发展!


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2023-12-01

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【概要描述】怀山堂作为百年老字号,受邀参加此次科技国潮产业大会,并在全体大会当天,喜获“2023年最潮老字号”这一荣誉。

1129-121日,国潮起·万物生——良渚2023科技国潮产业大会将在亚运之城杭州举办。本次大会盛邀经济学家、文化学者、企业家、投资人、品牌主理人、产业服务商等百位嘉宾齐聚“中华五千年文明起源地、科技创新先行之城——杭州余杭”,共同探讨“国潮百问”,以共担国潮时代的品牌使命——掀起中国乃至全球消费者喜爱中国品牌的浪潮!

 

怀山堂作为百年老字号,受邀参加此次科技国潮产业大会,并在全体大会当天,喜获2023年最潮老字号”这一荣誉。

 

在全体大会当天,浙江省商务厅消费促进处处长杨颖俊、浙江省老字号企业协会执行会长丁惠敏、怀山堂生物科技股份有限公司董事长康明轩、北京六必居食品有限公司总经理俞江富、富华斋饽饽铺主理人赵光有,围绕“新国潮燃动老字号:从穿越周期到引领周期”》为主题展开圆桌交流,共同探讨新国潮背景下,老字号如何承接传统,彰显国潮文化;又面向未来,以科技助力中国品牌崛起。

 

 

科技为核,创新才是硬道理

科技正成为消费品的时代底色,也成为品牌决胜于消费市场的关键要素。在食品领域,健康要素从最开始的附加价值逐渐成长为基本诉求,以健康为导向的功能化诉求成为每个食品企业的必备技能。

 

康明轩提到,以食为养是科学的养生道路。现在的老字号遇到了最好的时代,伟大的复兴号召我们贯彻“以食为养”的古法理念,帮助人类寿命迈向120岁。

 

河南很多食品老字号企业,均在融入国潮和新颖元素,为支撑国潮更加走深走远,老字号企业应该追求在细分领域做强,体现出自身的价值,创新并不仅仅是出奇,真正的关键是守正这才是老字号企业理应承担的使命和责任

 

 

百年来,怀山堂坚守家传怀药非遗炮制技艺,坚持以匠人精神,淬炼山药珍品,并一直坚持以科技创新为驱动力,与时俱进,适应市场需求,产品姿态不断升级。从最初的鲜山药初级农产品到即食山药,再到怀山药粉、山药复合粉,不仅开山药粉品类之先河,而且根据中医药君臣佐使理论,怀山堂研发创新推出了全生命周期健康食养系列产品,开创了食调健康新品类,以食养服务全家健康,发扬中国传统食养文化及理念。全生命周期产品经北京中西医慢病防治促进会组织专家论证,列入北京中西医慢病防治促进会慢性病康复适宜技术全国推广项目,得到市场的广泛认可。

 

 

讲好健康食调新故事

引领国潮新浪潮

从卖产品,到卖服务,到如今的卖健康解决方案,让怀山药这一古老的食养上品在新时代造福中国人的健康,是怀山堂在科技创新路上持续不断的坚持。

 

深挖传统中医食养文化和传承百年非遗技艺的核心价值,推动中华民族药食同源的基因同当代社会相协调,同时找到多元文化间相互尊重的共鸣,是百年老字号穿越周期,引领国潮新浪潮的重点。顺时顺势而动,敢于颠覆、勇于创新,将促进国潮需求持续释放。在通往中华民族现代文明的路程中,科技国潮会发挥更大的价值。