怀山堂
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讲好怀山药故事,干好怀山堂事业!

讲好怀山药故事,干好怀山堂事业!

讲好怀山药故事,干好怀山堂事业!

  如果问哪种食物是“药”,且能享誉五千年、孕育一个商帮、形成一方产业,还孵化了一个百年品牌?我想它一定是山药,确切的说是怀山药。如果要问这个百年品牌是谁,那就是山药世家、八代传承的怀山堂。

  怀山药的故事,已经演绎了五千年,且还在继续,会更加精彩。怀山堂的文化,已经传承了248年,未来还要代代相传,走出国门,走向世界。我们的历史责任就是,在新时代,向世界讲好这个黄河岸边的故事,给世界一个更年轻、更有活力的百年品牌!

  太行山之南,黄河水之北,王屋山之东,有一个形似牛犄角的区域,世称“牛角川”,这里是明清时的怀庆府(今河南省焦作辖区温县、沁阳、武陟、孟州等地)。因此又被称为怀川。这里土地疏松肥沃,排水快捷,雨量充沛,水质奇好,光照充足,气候温和,四季分明。这里产的山药(薯蓣)、地黄、牛膝、菊花被称为“四大怀药”,以药材道地、疗效神奇成为中医药文化的瑰宝,独领风骚数千年。其中又以怀山药最为著名。

  公元前734年,卫桓公将怀山药视为珍贵的物品进贡给周王室;前718年,魏宣公向周天子进贡的主要礼品中也有怀山药。唐宋时期,古怀府地区所产怀地黄、怀山药、怀牛膝、怀菊花在国内已负盛名。历代商人先后通过“丝绸之路”,将其传入西亚和西欧诸国。明代郑和又将怀药带入东南亚、中东、东非、南非诸国。近代,还远销港澳地区及欧美等地。1914年,在美国旧金山和南洋马尼拉举办的万国商品博览会上,“四大怀药”作为国药展出,受到各国医药学家和药商的赞誉与称道。在香港以“铁球牌”商标行销,并被定为免检商品。外国医药学家和药商,出于对“四大怀药”药效的钦佩,称之为“华药”。(摘引自河南人民出版社2007年8月第1版程峰主编的豫商发展历史与豫商案例研究丛书之《怀商的历史与文化》)

  怀山药是一味健脾胃补肝肾的珍贵药材,历代被医家广为采用。汉代名医张仲景《伤寒杂病论》中,列有薯蓣丸(山药丸)等著名的补养抗衰老方剂。尤其是以怀山药为原料制成的金匮肾气丸,时至今日仍在国内外沿用。唐高宗永徽年间(公元650年),怀川一带发生大规模的瘟疫。药王孙思邈用四大怀药配制屠苏酒,很快遏止了瘟病的流行。民国时期医学家张锡纯对怀山药情有独钟,妙用山药救急拯危,或制薯蓣粥,或搭配其他药材,以治疗一切羸弱虚损之症。张锡纯在《医学衷中参西录》一书中,用生山药 320 多次,将山药与其他中药配伍组成方剂 51 种。中国医学中,流传最广、影响最大、号称中药第一方的药方为六味地黄丸。而六味地黄丸最重要的成分,就是怀山药和怀地黄。

  明清之际,怀商把怀山药推向全国乃至东南亚地区。在历史上,由河南怀庆府河内、武陟、孟县、温县等县商人组成的怀庆商帮,即“怀商”、“怀帮”。据史料记载,早在明末,怀庆府的怀药生产销售已形成规模,府属八县的药商纷至府城(即沁阳县城)开设药材行栈。到了清朝中期,城中药材行栈已发展到 100 多家,怀山堂、林兴玖、杜盛兴、协盛全、恒昌德、保和堂等在全国开有分店的巨商有数十家,一年两次的沁阳药王庙药材大会吸引四海客商前来交易,“怀庆药都”成为我国四大药都之一。

  在明清怀商中,怀山堂是专注做怀山药种植与加工贸易的商号。清·乾隆三十八年(公元1773年),河洛康家第十世康玉生慕怀药之名,举家渡过黄河,迁往怀庆府西南冷村(今河南温县西南冷村),开始从事怀药种植及加工贸易,并创立“怀山堂”商号。康玉生传至其子康进禄,因精到的种植管理、独特的加工技艺以及诚实守信的经营之道,吸引了众多南来北往的客商,特别工艺炮制出的山药被选为贡品每年供应皇室。

  在此后200多年的历史传承中,怀山堂一代又一代传承人公平经营、童叟无欺,凡事“留余”,处处为真,坚守中医传统炮制技艺,用匠人精神淬炼出山药珍品。怀山堂名号越传越广,成为怀药世家、豫商典范。生意逐渐做到了北京、河北、山东、湖北、湖南、广东等地,并在各地建立分号,“恒昌德”“霖兴久”等怀山堂旗下分号在怀药界亦享誉盛名。

  怀山堂品牌凭什么能传承八代而不辍、历经248年而不衰?怀山堂得以传承发展的文化基因是什么?

  1.“留余”祖训传承

  留余匾是康百万庄园的镇馆之宝。“留余”也是河洛康家代代相传的文化内核。

留有余,不尽之巧以还造化;

留有余,不尽之禄以还朝廷;

留有余,不尽之财以还百姓;

留有余,不尽之福以还子孙。

  “留有余,不尽之巧以还造化”,就是主张人不要与大自然博弈,人工之巧要服从自然造化,尊重自然,顺应自然,要与自然和谐共生。

  “留有余,不尽之禄以还朝廷”就是要兼顾个人利益、家族利益和国家利益,个人、家族的发展离不开国家、时代发展的大环境,要时刻怀有对时代、对国家的感恩,懂得回馈。

  “留有余,不尽之财以还百姓”告诉我们,财富取之于民,最终还要用之于民。

  “留有余,不尽之福以还子孙”则告诫我们,要做到可持续发展,不可只顾当下,不可图一时之利而绝子孙发展之路,要为子孙后代创造良好发展环境。

  “留余”文化,本质上是儒家的“中庸”文化,执其两端而用其中,不偏不倚,恰到好处。凡事不可过,过犹不及,不可做绝做满,要顾及他人、国家以及自然万物的利益,爱己爱人爱万物,也要兼顾当下与未来,实现可持续发展。

  2.商道文化传承

  对于经商,康家已经上升到“道”的层面,传承的是一种“商道”文化。商道的核心,体现在两幅楹联上。

  在康百万庄园栈房区一院栈房分部厅外,有一楹联:

商道无形商道即人道,

商品有形商品即人品。

  商道即人道。一切要“以人为本”。产品要立足人的需求,为用户创造价值。服务要换位思考,想客户所想,从细节做起,持续优化服务体验。管理要人性化,要考虑人性需求,去塑造人、感动人、凝聚人。

  商品即人品。一款产品,是否融入了匠心,是否传达一种精神,这不仅关乎有形的品质,更是在情感、精神上赢得消费者认同的基因密码。这与现在的产品IP化如出一辙,是这一思想的早期萌芽与源头。

  在康百万庄园栈房区一院敦崇信义厅外,有一楹联:

人法地地法天天法道道法自然,

诚则信信则交交则活活则生财。

  道家思想与儒家思想的完美结合,天、地、人都要依道而行,经商也不例外,诚信就是经商的“道”。商品经济就是信任经济,信任是基础,信任也是最大的成本,也是最大的资产。正常靠着诚信经营、童叟无欺,河洛康家才能历经明、清、民国三个时代而不衰,怀山堂才能够历经258年、八代传承而不辍。

  21世纪的今天,人们生活水平大幅提高,物质文化生活更加丰富。与此同时,伴随而来的节奏加快、压力增大,以及不规律的生活方式,再加上食品安全、环境恶化等各种因素的影响,人们面临的健康问题依然十分突出。《2018中国国民健康大数据报告》显示,80%的学生早餐营养质量较差,70%的中国人存在过劳死风险,76%的白领处于亚健康状态,慢性病患病率达到23%,高血压人口约有2.7亿人,超重或肥胖症约有2亿人,血脂异常的约有1.6亿人,脂肪肝患者约1.2亿人,平均每10秒就有一个人罹患癌症,平均每30秒就有一个人罹患糖尿病,平均每30秒至少有一个人死于心脑血管疾病,这一连串的数字,都在告诉我们一个不容忽视的现实:国民健康状况令人堪忧,全民健康问题已成为影响亿万家庭幸福以及国民经济健康发展的最大障碍。没有全民健康,就没有全面小康。国民健康问题已引起国家高度重视。2013年10月,《关于促进健康服务业发展的若干意见》发布,将大健康产业提升到国家战略中的重要位置。2015年10月,十八届五中全会明确提出推进健康中国建设的任务,将“健康中国”上升为国家战略。同年10月,作为建设健康中国的行动纲领,《“健康中国2030”规划纲要》发布,健康中国建设的顶层设计基本形成。2019年7月,《健康中国行动(2019—2030年)》等相关文件出台,围绕疾病预防和健康促进两大核心,提出将开展15个重大专项行动,促进以治病为中心向以人民健康为中心转变,努力使群众不生病、少生病。

  传统医药是优秀传统文化的重要载体,在促进文明互鉴、维护人民健康等方面发挥着重要作用。在健康中国战略及健康中国行动中,要把老祖宗留给我们的中医药宝库保护好、传承好、发展好,坚持古为今用,努力实现中医药健康养生文化的创造性转化、创新性发展,使之与现代健康理念相融相通,服务于人民健康。

  “匠心淬炼山药珍品,全心服务人类健康”是百年怀山堂不变的历史使命。在新时代的大背景下,怀山堂立足怀药之本,传承“留余”祖训和商道精神,提出“健康中国”下怀山堂发展理念及行动纲领。

 

  1.发展理念

遵上工岐黄之道,敬道地物种之美

察百年传承之妙,徇四季食养之法

  在外面:对待人的健康,传承传统中医上工“治未病”、防病、养生保健的文化精华;

  对道地的怀山药物种充满敬重和敬畏之心,以怀药“入药”的态度,做到物尽其用,最大化的发挥物种的健康养生价值。

  用八代传承下来的古法麸炒技艺、康氏怀药技法等,继承传承商道精神和“留余”祖训等文化遗产,围绕山药及“山药+”四季食养产业,做大做强,用食养之法、食养方案服务现代人类健康。

  2.行动纲领

以四季食养方案服务全家健康

以山药健康教育赋能天下伙伴

  对于C端终端用户,怀山堂以五蕴全生命周期健康理论以及基于此开发的四季食养方案,来服务从孕妇到儿童再到青少年、青年、中年、老年等全生命周期人群,呵护全家人健康。

  对于B端渠道客户,怀山堂用专业的健康教育来为伙伴赋能,让渠道商在怀药健康方面更专业,让渠道商用专业的社群服务来赢得消费者。

  怀山堂,一个百年传承的怀药全产业链品牌企业,充满着对一个道地原产、药食同源物种的敬畏和信心,怀着服务全人类健康、造福一方百姓的初心,在健康中国战略及健康中国行动的时代背景下,一手是文化传承,一手是技术创新,踌躇满志,大步向前,一个产业正不断快速壮大,一种健康生活方式正在快速流行!

  康明轩 —— 一个为了人类健康不分昼夜开车干活的人

  2020年11月10日于河南温县怀山堂厂区

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中外企业家联盟莅临怀山堂
2021年7月7日-8日,中外企业家联盟滕和显主席带领联盟、威海商会会员企业一行莅临河南,对怀山堂生物科技股份有限公司等地进行了参观考察。
怀山堂董事长康明轩讲中医药和四大怀药

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